榮元のホタルイカで簡単にお寿司が作れます!
3月ころになると見かけるようになるホタルイカ、みなさんはどのように食べていますか?
沖漬けや酢みそあえが一般的ですが、ぜひ一度食べていただきたいのが、ほたるいかを使用したお寿司です。
榮元のお取り寄せホタルイカで、おうちで手軽にホタルイカの美味しいお寿司を楽しみましょう!
どっちにする?絶品生ホタルイカのにぎりorボイル軍艦?
生のホタルイカは、兵庫県や富山県の現地以外ではなかなか食べられないイメージがありませんか?また、ホタルイカは内臓に寄生虫がいることもあるので、生食をする際は注意が必要ですが、京都榮元の冷凍のホタルイカをお取り寄せすることで、なかなか味わえないホタルイカのにぎりも楽しむことができますよ!
また、ショウガやネギをのせて、豪華にボイルしたホタルイカの軍艦にしても贅沢な絶品お寿司になります。
見た目がキュート♪ホタルイカのちらし寿司
ホタルイカを使ったちらし寿司はいかがでしょうか!見た目も豪華で、華やかなちらし寿司になります。
ホタルイカはボイルしたもので大丈夫ですが、目と口、背骨はとっておきましょう。
酢飯を作り、ボイルホタルイカ、錦糸卵、白ごま等をのせます。タケノコやみょうが、菜の花などの、春の食材と合わせると、より一層豪華で旬を感じるちらし寿司になりますね!
みんなで盛り上がろう♪手巻き寿司の変わりダネ!ホタルイカの手巻き寿司
大人数のときのメイン料理や、お子さんのお祝いごとにぴったりな手巻き寿司の具にホタルイカはいかがですか?
いつもの手巻き寿司の具に、旬のホタルイカも追加してみてください!
みょうがや大葉など、薬味と一緒にまくと、ぷりぷりとしたホタルイカの食感と薬味の食感がまざりあってとても美味しい手巻き寿司になります。
ホタルイカは、すしネタに最強!榮元の商品で是非お試しください
軍艦、手巻き寿司、ちらし寿司で、美味しいホタルイカのお寿司の味を、ぜひおうちでも堪能してください。
人気のお店で食べるような、新鮮なホタルイカは、やみつきになる美味しさ!
いつものイカやサーモンなどの魚ネタとはまた一味違う美味しさで、おすすめです。
榮元のホタルイカは、水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカを、職人が熟練の技術で処理し、特殊技術で美味しさを損なわないように冷凍されている注目のグルメです。生でもボイルしても美味しい榮元のホタルイカ、ぜひ一度ご賞味ください。